離乳食後期はパルシステムに頼ろう！おすすめレシピ

離乳食後期は3回食になり、同時に手づかみ食べも始まり部屋がカオスな状況になるので、離乳食の時期の中で最も難易度が高いです。

離乳食作りに追われるし、子供の自我も芽生えて「食べる・食べない」の攻防戦もあったり、もう大変な様子が目に浮かびますよね。今回は、そんな離乳食後期を少しでも楽に過ごせるようなレシピもご紹介します。

※詳しい離乳食の様子は、まとめ記事がありますのでよかったらご覧ください。

離乳食後期で活躍したグッズとパルシステムを活用したレシピ総ざらい！

まずは役立った道具たちを紹介します。離乳食作りをどうやったらラクして乗り切れるか？それには文明の力を借りることが必須なんです！

私が使って超絶助けられたアイテムばかりなので紹介していきますね。

後期に入りすぐにぶんぶんチョッパーと、おかゆのフリージング用に100ml容器を買い足しました。

みじん切りが苦手なので、なんとか早くできないか？と探していたところこちらにヒット。後期になると、ペーストではなくて食材のツブ感が残るぐらいに細かくすることになります。そうなるとみじん切りの嵐！時間もかかるし結構手間な作業が格段にラクになりました。

100ml容器は、おかゆが終了した1歳以降にはおかずのフリージングとしても使えました。3歳になった今では、冷凍ご飯のストック用に使っているので、長期間使える便利なアイテムですね！

パルシステムの回し者みたいになっていますが（笑）、本当に助けられました。
冷凍食品から、そのまま使えるもの、長期保存が効く缶詰などを駆使したので、あまりスーパーには行かずにすみました。

そんな便利な食材たちを一気に紹介しますね！

缶詰各種
ひじき、鶏ささみ、大豆、コーンクリーム
おかゆと一緒に炊いて炊き込みご飯にしたり、スープを作ったりして大活躍！

だしパック
こんぶやかつお以外にもサバと椎茸粉も入っているので栄養価が高いです。
まとめて作ってストックしておくと便利ですよ！

魚のたたき（冷凍）
イワシやさんまのたたきがあります。骨取り済みですが、さらに包丁でたたくことでフワフワの食感に出来ます。つみれ汁やハンバーグにするとよく食べてくれました。手づかみレシピとしても応用効きます。

鉄分入りチーズ
そのままおやつや朝食時に与えました。ぽんぽんお気に入り！

こうしてみると、そのまま使えるものもあるし、食材として料理の材料として使えるもがいーっぱいあります。スーパーで買えるものもありますし、パルシステムだけでしか手に入らないものもあるので是非チェックしてみてくださいね！

ストックできるフリージング離乳食のレシピをいくつか紹介します。
3回食にもなると毎回作るのは大変なのでフリージング離乳食を取り入れることをオススメします。

野菜スープ

好きな野菜をいくつか用意。
一口大にカットし柔らかくなるまでレンジでチン！
※野菜を細かくしすぎてから加熱すると、逆に火が通りにくくなります。先にレンチンして野菜をある程度柔らかくしておきます。
ぶんぶんチョッパーでみじん切りにする
全ての野菜と、だしパックの出汁と水を適宜入れて小鍋で煮込む
和光堂など市販のベビー用コンソメで味付け